Instagram játék szabályzata

Az EcoBuild Kft. által üzemeltetett Mindfoodness.hu Instagram profil nyereményjátékának szabályzata A SzervezőJelen részvételi- és játékszabályzatban bemutatásra kerülő játék (a továbbiakban: Játék) szervezője a EcoBulid Kft. (6771 Szeged, Pálya tér. 1.) továbbiakban Szervező. A Játékos 2.1. A Szervező által meghirdetett Játékban minden 18 éven felüli, érvényes Instagram profillal rendelkező természetes személy részt vehet, aki a Szervező […]

20%-os akció MOST!

20%-os akció MOST! Ebédelj akár 2 hétig 20% kedvezménnyel a MindFoodness-nél! Még tart bevezető kampányunk, melynek során az első két heti rendelésed árából 20%-ot elengedünk!  Érvényesítsd a „food” kuponkódot a megrendelésednél! Még nem ismered a MindFoodness-t? Most itt a lehetőség, hogy kedvezéményesen kipróbáld!  Fontos neked a tudatos táplálkozás, de eddig még nem találtál olyan ebédszállítót, […]

Környezettudatos ebédkiszállítás

Környezettudatos ebédkiszállítás A járvány kezdete óta szárnyalnak az ételkiszállító cégek. Nincs ezzel semmi gond. Az átrendeződő gazdaságnak sajnos mindig vannak vesztesei, de nyertesei is. Amióta kevésbé járunk étterembe, a vásárlók egyre többször veszik igénybe a kiszállítást mint lehetőséget, és az éttermek, kifőzdék igazodnak ehhez az igényhez   Mekkora az ételkiszállítás ökológiai lábnyoma?.  A járvány előtt […]

Alakbarát menü

Alakbarát menü A kalória az egészséges étrenddel kapcsolatban az egyik legjellemzőbb kifejezés. De tudjuk-e, hogy mit jelent pontosan, és hogy mennyi az optimális kalóriabevitel, ha alakbarát módon szeretnénk táplálkozni? Mi is az a kalória? A kalória szó a francia chaleur (hő) szóból ered, és az energia egyik mértékegysége. 1 kalóriányi hőenergia szükséges ahhoz, hogy 1 […]

Ínyencségek

Mitől leszel ínyenc? Egyáltalán fontos-e, hogy az ember ínyenc legyen? Ha egyszer valaki aszkéta akar lenni, akkor miért törekedjen az ínyencségre? Talán azért, mert az emberek többsége azt hiszi, hogy szereti a hasát, és mégis vacakságokkal tömi tele, szakszóval: junk fooddal. Minden nap hot-dogot falni az út szélén nem vall ínyencségre, akkor már inkább ínyenc […]

Magyaros ételek

Mitől „magyaros” egy étel? Mi magyarok híresen megosztott nép vagyunk. Ez a jó szokásunk megmutatkozik a magyaros ételekhez való viszonyunkban is. Van, akinek könnybe lábad a szeme, ha ilyen szavakat hall, mint gulyás, pörkölt, paprikás, halászlé, székelykáposzta, derelye, rakott krumpli, hurka-kolbász. Mások pedig fanyalogva fordulnak el az elmaradottság eme szimbólumaitól, és összeegyeztethetetlennek tartják a 21. […]

Glutén nélküli ételek

Glutén nélküli ételek Lehet, hogy gluténérzékeny vagy te is? A gluténérzékenység egy autoimmun betegség, melynek során a szervezet számos szerve sérülhet, kiváltója pedig a gabonákban található sikérfehérje, a glutén. A gluténérzékenység azért alattomos fajtája a különböző táplálék intoleranciáknak, mert a tünetei nagyon sokfélék lehetnek, ezért sokszor észre sem veszi az ember, hogy gluténérzékeny. Szép lassan […]

Halételek

Miért érdemes sok halat fogyasztani? Bár az európai átlagtól nem maradunk el az édesvízi halfogyasztás tekintetében, a statisztikák szerint összességében még mindig a világ egyik legkevesebb halat fogyasztó nemzete vagyunk. Változásra akkor van igazán esély, ha felnő egy olyan generáció, amelyik már „otthonról hozza magával” a heti halfogyasztás szokását. Egy 1998-ban végzett kutatás szerint azok […]

Paleo étrend

Paleo étrend Egyre többfajta étrend jön divatba. Húsmentes, gluténmentes, paleo, reform, bio. Ezek jelentős részét az jellemzi, hogy követői tartózkodnak bizonyos ételek vagy alapanyagok fogyasztásától. Mennyire tekinthetők ezek hóbortnak, és mennyiben tekinthetők előremutató kezdeményezéseknek, vagy esetleg szükségszerű diétának?  Ezeket megismerni nem csak azoknak fontos, akik követik az adott diétát, hanem főleg azoknak, akik nem, hiszen […]

Vegán ételek

A vegán étrend egyre népszerűbb. Ők a hardcore vegetáriánusok, akik semmilyen állati eredetű táplálékot nem fogyasztanak, tejet és tojást, sőt még mézet sem. Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek az étrendnek?

Fitnesz és táplálkozás – 5 alapszabály!

Valljuk be őszintén, hogy legtöbbünknek okoz némi lelkiismeretfurdalást, ha akár az étkezési szokásaira, akár a mozgási szokásaira gondol. A jóléti társadalmaknak az egyik legjellegzetesebb problémája a túl sok ennivaló, és a túl kevés mozgás.

Azonnal enni?

„Hú de éhes vagyok! Azonnal ennem kell valamit!” „Jó, rendeljünk egy pizzát!” Ezzel a beszélgetéssel naponta találkozhatunk tucatszám egy átlagos munkahelyen, sőt még egy hirdetés szövege is lehetne. Ha hölgyek között zajlik a beszélgetés, akkor talán nem pizzát rendelnek, hanem egy fitness salátát, mutatván, hogy odafigyelnek a kilókra, de a helyzeten nem változtat, melynek lényege, hogy […]

Mi is az a kalória?

Mi is az a kalória? A kalória az egészséges étrenddel kapcsolatban az egyik legjellemzőbb kifejezés. De tudjuk-e, hogy mit jelent pontosan, és hogy mennyi az optimális kalóriabevitel? A kalória szó a francia chaleur (hő) szóból ered, és az energia egyik mértékegysége. 1 kalóriányi hőenergia szükséges ahhoz, hogy 1 gramm vizet 1 Celsius fokkal felmelegítsünk. Ez […]

Mekkora az ételkiszállítás ökológiai lábnyoma?

A járvány kezdete óta szárnyalnak az ételkiszállító cégek. Nincs ezzel semmi gond. Az átrendeződő gazdaságnak sajnos mindig vannak vesztesei, de nyertesei is. Amióta kevésbé járunk étterembe, a vásárlók egyre többször veszik igénybe a kiszállítást mint lehetőséget, és az éttermek, kifőzdék igazodnak ehhez az igényhez.  A járvány előtt még minden a klímavédelemről szólt, most mintha ez […]

Ugye nem vagy impulzusvásárló?!

Az impulzusvásárlás egy civilizációs betegség, amely valamilyen mértékben mindannyiunkra jellemző, de tudatossággal és önfegyelemmel féken lehet tartani. Az impulzusvásárlók a jóléti társadalmak szülöttei. Szerencsések lehetünk, mert olyan korban, és olyan helyen élünk, ahol szinte minden kívánságunk azonnal teljesül, még akkor is, ha nem vagyunk krőzusok. Elmehetünk egy szupermarketbe, és telepakolhatjuk a kosarunkat amivel csak akarjuk, […]

Szendvicsek inváziója

Ha jártál mostanában valamilyen trendi étteremben, akkor döbbenten tapasztalhattad, hogy a kínálatban a szendvics vált a menü alapjává. Nem mintha nem szeretnénk a ropogós bagetteket, a gazdagon töltött ciabattákat vagy a gourmet burgereket némi salátával, de azért mégis: hová tűnt a klasszikus magyar gasztronómia szentháromsága: a leves, főzelék, feltét triója?  A szendvics-forradalom árnyoldalaiAz utóbbi években […]

MindFoodness, azaz tudatos étkezés.

Miért éppen MindFoodness?   Maga a „mindfulness” jelentése: tudatos jelenlét. A keleti filozófiákból került a tudatos életmódot követő nyugatiak terminológiájába. A tudatos jelenlét technikái lehetővé teszik, hogy az elménk által gyártott képzetek helyett a valós valóságot érzékeljük minden síkon. A valósággal való tudatos találkozás gyógyítólag hat a lélekre és a testre egyaránt, ezért terápiás célokra […]